8月のグルメ会は久しぶりの中華、新宿副都心の「翡翠宮」でした。
Rさんが習っているお料理教室の先生が料理長をされています。
その恩恵にあずかり、コースにないサービスを頂くことが出来ました♪
えーと、今日は出かける前に時間が無くなって、慌てて支度をしたのでカメラを忘れました。
洗濯をしている場合では無かったです。
それで、画像を全部Rさんにもらってきました。あしからず・・。
チワ友さん達はビール(小)、私はアップルジュースで乾杯をしました。
小さな器が並んだ前菜です。
細くらげ、子持ち鮎と枝豆、とんとろと甘い煮豆、茄子醤油炒め、蟹とアスパラガス。
熱々のスープです。
生海苔とフカヒレがたっぷり入っています。
海老とワンタンの皮を揚げたもの。黒酢を使った甘めのソース、パクチーの香りで美味しかったです。
ホタテ貝柱、烏賊、きのこ、セロリ、パプリカ、ブロッコリの炒め物。
柔らかい牛肉とエリンギ等。この辺りでお腹が既に一杯になってきました.
点心は飛び子の乗ったシュウマイ、パオズ、ピリ辛ソーセージ巻き。
蟹の炒飯。美味しかったのですが、全部は食べ切れませんでした。
別腹のデザート。これなら隙間に入りますから。
マンゴーの杏仁豆腐と桃のプリン。上の綺麗なオレンジ色はジャスミン茶です。
今日もおしゃべり、楽しかったです。
頂き物は明日載せますね。
貧乏でもグルメ会を出来るだけ続けようねと約束しました。
注:貧乏の意味がいろいろ。 ド貧乏(私?)・大貧乏・中貧乏・小貧乏、うそ貧乏? 笑