イマイチチーズケーキ
ベイクドクリームチーズを作りました。クリームチーズの箱に書いてあったレシピで。170度では焼き色が付かなかったし、味は普通でした。
どうせなら『とびきり美味しい~!!』って言うのを作りたいですね・・・。次はレアーチーズケーキにして見よ~。


d0006467_236076.jpg

このシクラメンは、2年か3年か経っていますが、成長とともに球根の上部が2つに分かれて行き、芽の出る中心も2箇所(画像で右と左)になってしまってとても変なスタイルになってます。といって、切って分けられないYの字形です。咲く時期も少しずれている。。。。
球根はもっと大きくなって行くのでしょうか。


午後から晴れたけれど、寒かったし、どこへも行きませんでした。
d0006467_2361553.jpg


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by miko_rinn | 2007-02-18 23:29 | 植物 | Comments(4)
Commented by 神楽 at 2007-02-19 00:18 x
イマイチなチーズケーキが次回は「イマ、イチオシチーズケーキ」で作れればよいですね♪
神楽も、今日のおやつはケーキでした。
手作りには縁遠い神楽は、パティシェさんが作られた美味しいケーキを食べましたとさ♪
シェ松尾では、プリンが食べたいなぁって思ってます♪
Commented by miko_rinn at 2007-02-19 08:16
☆神楽さん、
イマイチオシケーキ、作りたいですね。点をどこに打つかで、押しケーキになっちゃうけど。(押し寿司は好きです。)
パティシエの作るお洒落なケーキ、私も食べたくなりました。遠くまで買いに行く勇気はないけれど、デパ地下どまりです。^^
Commented by 真理子ママ at 2007-02-19 08:31 x
チーズケーキのレシピも本によって様々ですよね。
中にはレシピどうり作ってみたけど、不味いのもあったし・・・
でも何事もそうやって失敗を経験しながら、
上達していくのでしょうね。

アニーとぴーちゃんにお祝いをありがとうございました♪
我が家の一大イベントが終わってやれやれです(^^)v


Commented by miko_rinn at 2007-02-19 08:47
☆真理子ママさん、
チーズケーキ専門の本もあるんですけど、美味しいものは材料がプラス何かありますね、サワークリームとか。手抜きしちゃいました。
昔はよーく作ったんですよ。今は丸ごとは多すぎて・・・。

そうそう、せとかを見つけたら、レアーチーズケーキ作ろうっと。(近所のスーパーにはなかった、、)

お誕生会の一大イベントでしたね。べビー時代の小さなピーちゃん兄弟姉妹も見せてもらったわ。
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