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鮨
先ほどのTV番組「プロフェッショナル」に出ていたミシュラン三ツ星の小野次郎さんは、今は82歳で、7歳で奉公に出てからずーっと働いているという。
今までもこれからも、ずっと鮨の「味」に拘って考えているのだそうです。
一生に一度でいいから、あの美味しそうな ”究極”の『おまかせコース』とやらを頂いてみたいわぁ・・・・。
最高に美味しく味わえるように、出される順番も決まっているらしいです。
ムリかな~。
夜の銀座だものね。
(因みに、「おまかせ」は20カンで3万円だそうです)
お散歩が終わって、ベンチの下にいます。
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by miko_rinn
| 2008-01-08 23:09
| 食べ物
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Comments(2)
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