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ハーゼルショコラーデ

先日のランチの帰りに寄ったデパ地下、「DEMEL」のショップで、このチョコを買いました。
タイトルは『ハーゼルショコラーデ

こんな綺麗な小箱に入っています。
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これで何人分でしょうね。一人分?
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きょうはティーを淹れて味わってみました。
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カメラの遠近効果を踏まえて観て下さい。無理すれば一口で入ります。

ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、ウエハースなどが入っていて、サクサクした食感です。
甘くてとても美味しい♪
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この小箱を捨ててしまう女性はたぶんいないと思います。笑
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by miko_rinn | 2013-04-29 20:57 | 食べ物 | Comments(2)

4月のグルメ会

今日はグルメ会でした。

日本橋三越そばの「ポンドール・イノ」です。
都心とは思えないゆったり落ち着いた空間でした。

食器はすべて リモージュ焼きの「レイノー」です。
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お飲み物はノンアルコールの「青りんごのカクテル」(左)  右はアルコール♪
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本日のオードブル:2種類のテリーヌ:魚介のムース風と、砂肝やフォアグラ
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グリーンピースのポタージュスープ
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メインは仔牛の赤ワイン煮込み?、マッシュポテト、茄子とズッキーニとトマト
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ワゴンで来ていただいて、デザート全種類。^〇^;
少量ずつとはいえ、おまけで結構量が多いです。
苺のタルト、キャラメルプリン、スフレチーズケーキ、チョコケーキ、サバラン・ラズベリーシロップ漬け。アイスがあればperfect。
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この苺を見て、切れ味の良いナイフと切る方の技だとお話ししました。

コーヒー、2杯目も新しい碗皿で提供してもらえました。
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d0006467_17335899.jpgお土産を頂きました。
ありがとうございます。
可愛い白熊のクッキーや、長~いうどんです。


今日も楽しいおしゃべりでした。
ストレス解消と脳への刺激と生甲斐になっています。笑


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by miko_rinn | 2013-04-23 18:40 | プチグルメ | Comments(6)

近くでランチ

暖かかった昨日とは打って変わって、今日は強風が吹き荒れた寒い日でしたね。

歩いて行けるフレンチレストラン「ランコントル」で、同じマンションに住むお友達とランチをしました。
このマンションに在住十周年アニバーサリーです。
10年、早いわね~、、異口同音に全員同じ感想です。

こぢんまりしたお店で、なんとシェフお一人で全てされていました。(平日は、か)
ランチの真ん中のコースを頼みました。

スモークサーモンとホタテのサラダ
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カニと生クリームの暖かい前菜
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新たまねぎのスープ
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真鯛のポワレ
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デザート、チョコケーキがもっと大きくてもいいな。
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これに自家製パンとコーヒーが付きます。
このお値段ではこのお皿数は良いと思います。

普段お会いしても立ち話しかしないので、ゆっくりお話ししたいわねということで。
住まいに関してはそれほど悩み事はないのですが、共通する事柄でも知らなかったわみたいなことも結構あります。


そういえば、管理員をしてくださっていた方が、10年で異動が規則というこで別のマンションに代わって行きました。
全世帯の名前も記憶し、長い間様々なことを解決してきてくださった方でしたので、残念です。
お世話になりました。


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by miko_rinn | 2013-04-19 18:26 | プチグルメ | Comments(3)

ギモーヴ

苺を使って「ギモーヴ」を作ってみました。
苺半パックで、かなり作れました。
勿論 着色料なしでこんな色が出ます。

材料は、苺とゼラチン、グラニュー糖、少量の水飴だけ。
砂糖と苺を煮てゼラチンを入れ、泡立器でモッタリするまで攪拌して型に入れ冷やします。
包丁でカットして、コーンスターチを軽く付ければ出来上がりです。

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サイズがバラバラなのはご愛嬌ってことにしてください。--;


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by miko_rinn | 2013-04-17 20:45 | 食べ物 | Comments(4)

しらす丼

湘南の春を告げる『湘南しらす』を頂きました。
釜揚げで冷凍、たっぷりあります。

これは”しらす丼”を味わう絶好のチャンス~。^^
万能葱と生姜とお醤油で頂きました。


てんこ盛りシラス丼♪
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てんぷら(かき揚げ)も美味しいのでしょうね。
でもきっと上手く出来ないと思います。笑


因みに4月30日が「4のLast」で「しらすの日」だそうです。
(地域限定かも、湘南の。)
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綺麗にシラスだけを選別されていますね。
昔はイカやタコ、海老の赤ちゃんが混ざっていて子供にとっては嬉しかったものでした。
今は甲殻類アレルギーの子が多いとかで、手間を掛けて取り除いているのだと聞いたことがあります。

美味しいものをありがとうございました。


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by miko_rinn | 2013-04-13 20:32 | 食べ物 | Comments(4)

LED電球でも

LED電球がもう切れた。(シャーp・中国製)
切れたという言葉があっているのか分からないけれど、壊れた?
長持ちすることが特徴ではなかったのかな~?違うのね。
買った年月は定かではないが、それより古いずっとパルックボール電球でさえまだ持っているのに。
長持ちしないなら高いものを買う意味がないです~。



アルジェントASOで美味しかった桜海老のパスタ。
・・・とは全然違うものですが、釜揚げ桜海老を使って作ってみました。
味はぺペロンチーノ風に。

「具多すぎ桜海老とアスパラガス空豆パスタ」
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写真撮る前にちょっとかき混ぜてしまったので、具は中の方にもたくさんです。
これだけでお腹が一杯に。


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by miko_rinn | 2013-04-07 22:16 | Comments(4)

カルテット

今日は月一のカルテットでした。(月一と言っても年12回は難しい。)
往きの電車の乗り換えホームで、ビオラをやっているという女性に話しかけられ、属する楽団のことを色々聞かれました。
どこかに属すか、お仲間が欲しいご様子でした。

これこれの団でいつどこでやっている等、少しお話をして、良かったら見学に来ていただきたいと連絡先もお渡ししておきました。
年配者の多い団だとも言いましたが、それよりもご自分のレベルを気にされていたようです。
どんなレベルでもOKですよ~って。笑
来てもらえると嬉しいな~。


カルテットは
ハイドン Op.33-2 「Joke」(通称)
モーツアルトOp.171

今日も楽しく演奏、おしゃべりをしました。
和やかで楽しいひと時を、ありがとうございます♪


スィーツを作って持って行きました。(画像なし)
苺をバーミックスでつぶしたソースと、マスカルポーネチーズと生クリームで「苺ムース」を作りました。
バルサミコ酢を煮詰めて苺(実)にタラっと掛けましたが、数時間後の見掛けは全体に広がって良くなかったです。直前に掛けるのが良いですね。
でも美味しいと言ってくださったからOK!!

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by miko_rinn | 2013-04-05 20:15 | バイオリン | Comments(3)

ジャックと天空の巨人

今日はほぼ一日雨でした。

『ジャックと天空の巨人』を観て来ました。予告編→

イギリスの童話「ジャックと豆の木」とは大分筋が違っています。
金の卵を産む鶏を奪ってくる・・ようなのではなく。

「プリンセス」が豆の木と共に天空に登ってしまい巨人に捕らえられ、農家の青年と王の家来たちが助けに行くお話しです。
巨人も地上に降りてきて激しい戦いもあります。
巨人というのが何しろ気味が悪く、人間を殺す場面もあるので、小さな子が観るには怖いかも知れません。
実写ですが殆どがCG加工です。
豆の巨木などすごい感じに出来ているし、結構面白かったですよ。

3Dは好きではないのですが、2Dは吹き替え版しかなく、声優の配役にも興味を持てず、仕方なく3Dにしました。


午前中の上映を観て、ランチにしました。
カレー『The Taj』
d0006467_181197.jpgタンドリーチキン
結構 hotです。
d0006467_18112586.jpgカレーはチキンと野菜の2種。どちらもあまり辛くないです。味はチキンの方が美味しい。
ナンが大きくて熱々で美味しかったです。
d0006467_18113599.jpgマンゴー(ソースと果実)ヨーグルトと チャイ



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by miko_rinn | 2013-04-02 18:20 | Comments(2)


ちわわと穏やかに日記~
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