人気ブログランキング |


生キャラメル

やっとな夏らしい素晴らしい天気でした。・・・でも今日だけらしいです。
明日は傘マークなり。057.gif

花畑の生キャラメルって、レシピを公開しているのですね。(検索すれば沢山出ています。)
ならば、皆様ぜひ作ってみましょう。
少し手前で火を止めたら「生キャラメルクリーム」になるし、瓶に入れれば買ったみたいになるわ。


d0006467_23431964.jpg


しかし、何で「生」なのか今だ分からず。・・・煮ているのに。
腐るから生なのかな~? (冷蔵庫に入れよとのことです。)

それで、調べたら、、、やはり出ていました。
生チョコに準じて、「生クリーム」が一定量以上入っているから(定義はない)だそうです。
生クリームキャラメルが正しいですョネ。


by miko_rinn | 2009-08-03 23:51 | 食べ物 | Comments(4)
Commented by sawagoma at 2009-08-04 09:57
生クリームキャラメル上手にできましたか?(笑)
市販の物はまあおいしかったけど、なにせ12個で850円・・・もう買わないと思います(爆)
あんなに騒がれていたからどんだけおいしいのかと過剰に期待していたせいかなあ?テレビの宣伝効果ってすごいよね
義妹が手作り生キャラメルに挑戦した時はものすごく硬くなってしまって
「何がいけなかったのかな~」と言っていました
Commented by maki お母 at 2009-08-04 10:12 x
昨日梅雨明けした我が家地域。。
例年より2週間近く遅れました^^;
今からカラッと晴れて、お米や野菜に栄養届けて欲しいけど・・

京都の大丸で明日から北海道展があり、
そこで花畑牧場の生キャラメルやアイスが販売されます。
でもこの暑いのに並びたくないし、
sawagomaさんじゃないけど、私ももう買わないと思う(爆)
高いし、一度食べたらもう興味も薄れてきました。。
Commented by miko_rinn at 2009-08-04 10:47
☆sawagomaさん、
わはは、まだ作ってないのよ~。昨日レシピ見つけたので。
紛らわしかったわね~。
「なるわ」でなくて「なるでしょう(推測)」って書けば良かったわね。
お砂糖が多いので、作ったらたくさん食べてしまいそうでね~。^^;

他の生キャラメルだってとっても美味しいですよね。
だから味は大体予測つくな~。

火に掛ける時間の違いかな~?
水に落としてみて固まるぐらいってあったけど、その境目が丁度良いんでしょうね~。それ以上やると固くなるらしいですよ。
Commented by miko_rinn at 2009-08-04 10:54
☆makiお母さん、
そちらはやっと梅雨明けなんですね。
東京よりこんな遅いなんて、ま、東京が早すぎたって気もしますが。
梅雨明けしたからには、燦々と照って、野菜が育って欲しいですね。

デパートの催しでも結構行列なんですよね~。
近くでやったときは長い行列でしたけど、並びませんでしたぁ。
行列はせいぜい3mまでネ。(笑)
<< キッシュ 薔薇 >>


ちわわと穏やかに日記~
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
カテゴリ
最新のコメント
☆kuniさん、 ソー..
by miko_rinn at 15:53
美味しかったですか~!そ..
by kuni at 01:45
☆kuniさん、 美味..
by miko_rinn at 11:27
ヒィィ(ノ><)ノ フル..
by kuni at 23:30
☆SAWAGOMAさん、..
by miko_rinn at 23:43
豆柴のお値段ほんとうに?..
by sawagoma at 11:59
☆kuniさん、 部屋..
by miko_rinn at 10:59
ゆきちゃん、暖かそうだな..
by kuni at 23:58
☆kuniさん、 読ん..
by miko_rinn at 22:26
いや~リポートお疲れ様で..
by kuni at 00:24
フォロー中のブログ
ブログパーツ
  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。
画像一覧
以前の記事
2019年 12月
2019年 11月
2019年 10月
2019年 09月
2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
2005年 12月
2005年 11月
2005年 10月
2005年 09月
2005年 08月
2005年 07月
2005年 06月
2005年 05月
2005年 04月
2005年 03月
ファン
記事ランキング
ブログジャンル