グルメ会 オテル・ドゥ・ミクニ

四ツ谷にある『オテル・ドゥ・ミクニ』でランチをしました。
お一人が今月お誕生月で、その某Rさんのご推薦のレストランです。


迎賓館の前を通り、学習院の横を通り、ちょっと住宅地な場所に位置しています。

お料理の素材は　「～産」　または、「～さんが作った」というふうに生産者や産地に拘っています。
プレートに何か書いてありますが・・・・。最後に「Kiyomi　Mikuni」と読めるかな。
窓にはシェードが下りているものの、日が差して影がくっきり。＾＾



アルコールちょっとだけのフルーツジュース・柑橘系。

オニオンとベーコンの小さなキッシュです。軟らかくて美味しかったです。

ふっくらした大きなどんこと、大きな天然帆立貝。これも美味しかったです。
後からスープを注いだのでした。


手前が真鱈のグリエ。真ん中が堀川牛蒡でリゾットが挟んであります。
鱈の白子のフリットと、白ネギ添え。

メインです。ブルターニュ産雉のポトフ、フォアグラ、野菜色々。
ビーツのロシア風ソースで。ハーブが香ります。


乳酸菌たっぷりフロマージュブラン、イエローキウイ風味。


デザート、金柑のスープ仕立て、サフランのアイスクリーム。

モンブランのスカイツリー風。2011バージョンだそうです。中はメレンゲです。

三種の小菓子。焼き菓子、チョコ＆ラズベリーゼリー、スイートポテト。


コーヒー。


お土産をたくさん頂きました。ありがとうございました♪


きょうはサンダー＆ワンダー君のママさんがご一緒してくださいました。
楽しいお喋りと美味しいお食事、幸せなひと時でした。