ピクルス作りました

野菜のピクルスを作りました。
野菜色々と、黒胡椒、鷹の爪、ローリエが入っています。


黄パプリカ、紅大根、人参、


こちら側はヤングコーン、セロリ、カリフラワー、ズッキーニ、

材料が欲張り過ぎていますが、まあいいでしょう。
一日以上漬けてからが滲みて良いと思います。



TVの料理番組で、英国の一流シェフ、ゴードン・ラムゼイの番組が好きです。どんな人かというとこちら。⇒＊

観るだけで作ってませんが。＾＾；
ラムゼイ氏の自宅で作る”家庭料理”で、結構美味しそうですし、食材の説明もあります。
Dlife（258ch）が観られない方へ。
英語は半分解れば良いと思いますし、ほとんど短い言葉だけで話していますよ。