野菜のピクルスを作りました。
野菜色々と、黒胡椒、鷹の爪、ローリエが入っています。
黄パプリカ、紅大根、人参、
こちら側はヤングコーン、セロリ、カリフラワー、ズッキーニ、

材料が欲張り過ぎていますが、まあいいでしょう。
一日以上漬けてからが滲みて良いと思います。
TVの料理番組で、英国の一流シェフ、ゴードン・ラムゼイの番組が好きです。どんな人かというとこちら。⇒
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観るだけで作ってませんが。^^;
ラムゼイ氏の自宅で作る”家庭料理”で、結構美味しそうですし、食材の説明もあります。
Dlife(258ch)が観られない方へ。
英語は半分解れば良いと思いますし、ほとんど短い言葉だけで話していますよ。