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グルメ会 アジュール45

昨日はグルメ会でした。
今月は某R虎さんのお誕生月です。
レストランは、フランス料理の「アジュール45」というお店。45階にあり窓からの眺めが素晴らしいです。

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先ずはシャンパン(など)で乾杯しました。おめでとう~♪

可愛い最初の「小さな前菜」。薩摩芋のムース・レモンパウダー、南瓜のムースの上にカレー風味のタピオカ、右は小さなピザです。
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パンは3種ありました。美味しいバターを付けるとたくさん頂きたくなります。
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黄色いのがフランスのボルディエバター、白いのは北海道のは無塩バター。
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これはすごく綺麗。鰤のカルパッチョ。と小さな生野菜。
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サーモンのミキュイ、白ゴマとよく合います。わさびのソース=美味しい。
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フォアグラのポワレ。キンカン添え。
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メインのお魚です。真鱈のポワレ、カレー風味。白子のパイ包み。
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メインのお肉、キントア豚のロースト。小さなエディブルフラワーが飾られたテリーヌ。
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クリームチーズのムース
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デザートです。リンゴのタルトタタンですがお洒落なスタイルですね。
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小菓子です。チョコ、マンゴー、フィナンシェ。
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45階からの眺めです。近くに小さく見える東京タワー。東京湾や房総半島の方までよく見えていました。
グルメ会 アジュール45_d0006467_2292255.jpg





by miko_rinn | 2016-01-27 22:09 | プチグルメ | Comments(4)
Commented by aco. at 2016-01-28 14:59 x
どのお皿も絵画のように綺麗な盛り付けでしたね〜✨
窓からの景色も素晴らしく、とても良い気分でお食事できました。
来月のお店は、ちょっと狭いと思いますが…ミシュラン★です。
また楽しみましょう♫

ゆきちゃんにも早く会いたいな💗
Commented by miko_rinn at 2016-01-28 21:33
☆aco.さん、
盛り付けはどれも考えられていますね~。本当にうつくし~。
ひとときの優雅なお食事時間でした。
次回はどんなかな?^^

ゆきちゃん、やんちゃになって来ましたよ~。
Commented by kuni at 2016-01-29 23:56 x
45階!\(゚ロ゚;)/ リッツカールトン東京ですね!そんなに高いと思いませんでした。(^^;) 
Commented by miko_rinn at 2016-01-30 10:44
☆kuniさん、
45階は高いですね~。
外のの景色が静かで時間が止まっているようでした。
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