またまた、写真が多いですが、お時間と興味のある方はどうぞ～。＾＾；
７日目（12・12）
「カッパドキア」世界遺産（複合遺産）
人間が住み始めたのは紀元前8000～7000年前。
4世紀ごろはビザンチン帝国の領国となり、キリスト教徒が住むようになった。
「トルコ共和国」が1923年成立後は多くの人はギリシャなどに去って行った。
今は、一部住んでいたり、倉庫として利用されたりのようです。
見所が多く点在していますが、かなり広いのでツアーでないと難しい場所です。
カイマクル地下都市。地下8階まであり、細い通路を屈んで進むのは辛いです。
ウチヒサール
ギョレメ。ドアが付いています。
上が溶岩層、下が柔らかい凝灰岩。
いつ頃落ちるのでしょうか？
ラクダに見える岩。
エセンテベ。親子岩
洞窟のレストランでお昼。豆のスープ（ヒヨコ豆が多いです）。トマト味で美味しいです。
マス料理。やはり一品料理が美味しいです。
ワインセラーに行ってテイスティングもしました。飲めませんが。
瓶が可愛いので買ったワイン。
100ｃｃの赤ワインの瓶が埋まっています。５リラ（￥500）
トルコ絨毯を織るところを見学しました。
指が細く眼の良い「若い女性」が多いのだそうです。図案どおりに結んで行きます。
縦糸の密集度がすごいです。１ｃｍに16～19本ぐらいはあるらしいです。（シルクの場合）
動画で早業をどうぞ。左手に持った色糸を縦糸に2重に掛け（丈夫で抜けない）下に下ろして、右手に持ったカッターでいつの間にか切っています。このあと、何段かまとめて鋏でギリギリに（毛足短く）切ります。
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８日目（12・13）
カッパドキアの一部をこの日も見て、ボアズカレへ。
お昼。キョフテ（肉団子）ちょっと油っこい。
「ヤズルカヤ遺跡」世界遺産。
ヒッタイト帝国の神々を祭る儀式が行われた。BC13世紀頃。（勿論トルコ人が来る前のことです）
強風と雨でろくに説明を聞けませんでした。
「12人の守護神」
「ハトゥシャシュ遺跡」
紀元前1800頃、アナトリアを支配したヒッタイト帝国の首都だったところ。
城壁を巡らせているが、紀元前1200 頃には滅んでしまった。一つの輝かしい文明が終わった。
ここも土台以外の建築材料は全て、次代文明の資材として持ち去られていることは残念です。
三角トンネル、暗くて長いです。こんな重い石（手前）を削り、積み上げて・・・。
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９日目（12・14）
アンカラからサフランボル（黒海寄り）へ向かう、雪山越えです。
「サフランボル旧市街」（世界遺産）
サフランの集積地として発達した街。
見所はたくさんあるそうですが1時間じゃムリ・・・。
ブドゥルルの丘からの展望。
古い家が並んでいる路地と石畳。
パンやさん。綺麗にウィンドウに並んだパン、思わずカメラを。
木組みの家。ちょっとドイツ風？
袋に入ったチャイの葉、左に吊ってあるのは、ナスの空洞の筒（TVでやってました）に、トマトの殻？（パプリカ？） 中に詰め物をして煮るらしいです。
お昼、鉄のお皿（鍋）肉と野菜の炒め物でこれは好評でした。
留守中のチワ子たちです。
