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2010年 09月 27日 ( 1 )

アルジェントASO

月一度のささやかな幸せ!
仲良しのチワ友さんと 銀座「アルジェントASO」でお食事会でした。(二つ☆)
小寒い生憎の雨でしたが、それほど駅から遠くない場所です。
モダンで落ち着いたイタリアンレストランでした。


パンの色々。ローズマリー、バジル、トマト、アンチョビ、など。
2人分なので、きれいに半分に切ってくださいました。
このほかに暖かいパンも頂けます。
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バター3種。みな白いですが、左からスモーク、オリーブオイル、プレーン。
フワッとしていて、カロリーは1/4だそうです。
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本日の前菜。甘エビの生ハム巻き、下にワサビ風味のアボカドのソースが敷いてあります。
ソースはバルサミコとオリーブオイル、オレンジ色のは忘れ・・・。
d0006467_174113.jpg


これがスープッ?^^
最初に出されたときはカプチーノ風の白い泡だけなのです。
中は小さな魚介が入っていて、緑のソースを掛け、次の画像の 揚げたズッキーニとクルトンを混ぜて頂きます。
これはとっても美味でした♪
d0006467_1741880.jpg
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本日のパスタ。生パスタにホタテ貝柱、トマトのゼリー、ルッコラ、エディブルフラワー、、、
見た目がラーメンみたいでして、そう言われるとラーメンに思われました。
普通の固いパスタの方が良いかも。
d0006467_17412431.jpg


本日のお肉。鶏肉、2種の味で。香草パン粉とウニのソース。
もう一つはデミグラスです。
舞茸とパプリカの天ぷら添え。
d0006467_17413152.jpg


デザートの前にシャーベット。
d0006467_17413967.jpg


「フルーツのミルフィーユ」なのですが、
デザートなのにこの見た目(笑)。(お腹が満腹で、このViewは・・・。)
マンゴーの目玉にライム風味ミルクの白身。
下にマンゴーやパッションフルーツがあります。
パッションフルーツの酸っぱさが利いていて美味しかったです。
そして焼き鳥風なパイナップル串。左の串はパイです。
d0006467_17414928.jpg


小菓子。 さすが、お腹がいっぱいでいただけません。
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ここはゆったり出来、サービスも良いですし、美味しくて、お奨めです。
器も素敵でした。(真っ白と透明ガラス)
メニューはチョイスではありませんが、苦手なものは代わりのもので料理していただけます。


帰りに真理子ママさんお奨めの「あんみつ大福」を買いました。
d0006467_1742630.jpg

同じお店のコーンあられと、枝豆あられ。
バウムクーヘンは真理子ママさんから頂きました。ごちそうさま♪
d0006467_17421388.jpg


きょうもたくさんお喋りして楽しかったです。
ありがとうございました!!


by miko_rinn | 2010-09-27 20:28 | プチグルメ | Comments(10)


ちわわと穏やかに日記~
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