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2010年 10月 27日 ( 1 )

サン・パウ SANT PAU

きょうは仲良しチワ友さんたちとのグルメ会でした。
スペイン(カタルーニャ)料理の『サン・パウ』(日本橋)です。
駅のすぐ近くなので 寒くても大丈夫です。
本店がバルセロナの北東にあり、現地から東京へ良い食材を取り寄せています。
aco.さん(最近改名)が3度目ということで、お気に入りなことが分ります。

先ずは、aco.さんのお誕生日のお祝いの乾杯~☆
母ちゃんはアルコールの弱めサングリアです。(画像がなかったでした。)

このお皿は本店と同じもの。
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カリカリっとするグリッシーニのようなもの。オリーブ(黒白)味です。
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アペリティフ。説明が全部聞こえた訳ではないので。
ミクロメニューは、奥からアボカド、ウインナシュニッツェルの串、エシャロットなど。
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エントラーニャとクリオージャソース(なんのことやら)
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パン もちもちで美味しかったです。塩とオリーブオイルで。
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お魚ホウボウのお団子と千切り野菜のスープ。
黄色キンギョソウとイタリアンパセリが添えてあります。
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メインの魚料理は鱸のポワレ、アーモンド&イチジク添え。優しいお味です。
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肉料理は、イベリコ豚の首の部分で柔らかく、甘めのソースと共にとても美味しく頂けました。
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デザート
チョコ・ブラウニーやクリームチーズスフレ、上にアイスクリーム。後からミルクを注ぎます。甘過ぎず美味しいです。
エディブルフラワーはトレニアとミント。
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これはお店からのお誕生日プレゼントのケーキで、私たちもご相伴させて頂きました。
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小さなお菓子プティフール。手描きの説明書付きです。
右は手渡しのアイスキャンデー。
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綺麗なので画像を大きくしてあります。(3名分)
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焼き海苔のチョコ掛け、ゼリー、パイ、レーズンバターサンド、等。
コップの中は、炭酸のパウダーを付けるプリッツェル

コーヒー(アメリカン)
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パエリアのようなものはなく、ソースで頂くフランス料理に近いかもしれません。
お皿の数は多いですが量は多すぎず、女性にはちょうど良い感じです。


おみやげを頂きました。
ウイーンからのお土産と、日本のスナック菓子。
パンはレストランからの特別の計らいです。
褒め上手な真理子ママさんのお御蔭です♪♪。 ^〇^; 
d0006467_17103510.jpg


きょうも皆様ありがとうございました。
とても愉しかったです。^^

(お料理の説明に間違いがあったら後で訂正するかもです。)


by miko_rinn | 2010-10-27 20:04 | プチグルメ | Comments(10)


ちわわと穏やかに日記~
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