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タコス

今日は来客があったので、ランチに『タコス』をすることにしました。
タコ・キットというものが売っていて、タコス皮12枚、シーズニングMIX、タコ・ソースがセットになっています。
皮と言っても、スナック菓子のタコスみたいなパリパリしたものです。
牛ひき肉と玉ねぎやパプリカを炒め、スパイスmixを混ぜれば本格的な味が出来ます。

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あとはトッピングに、レタス、トマト、チーズ、生ハム、等を準備。アボカドは熟してなかったのでやめました。

作るのはセルフサービスです。
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これにタコスソースを掛ければOK.
結構、楽しいです。


お土産に「ラムドラ」という変わりどら焼きを頂きました。ラム酒の入りのレーズンが餡に混ぜてあって、とても美味しいです。
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シュークリームもお土産。
シーキューブのもので、クリームたっぷりです。
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ゆきちゃんはお土産 ではないですね。
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by miko_rinn | 2019-06-19 22:30 | 食べ物 | Comments(3)

音楽を楽しむ会

ミニミニコンサートを楽しんできました。(観客なし)
同好の人達、17名ほどでしょうか、主に弦楽器ですがそこにピアノやフルートが加わります。
ュオ、カルテット、トリオ、ソロ、と曲はバラエティに富んでいます。ぶっつけ本番組もいたりするので、やり直しも許されます。


丁度、去年の今頃もやりました。
来年は、、、というと、皆が元気でまだ弾く気力があれば開催出来るということです。
そんなこと(来年どうなるか分からない)を普通に言い合う年齢の仲間達です。
60代、70代はまだ(スキルが)伸びる。80代は難しい(かも?)。


ともかく、和やかに楽しく時間を共に過ごせることは素晴らしいことだと思います。






by miko_rinn | 2019-06-16 21:23 | バイオリン | Comments(2)

同級生
梅雨入りしましたね、昨日。
昨日は高校の同級生の埼玉のお宅にお邪魔して来ました。とても長い長いお付き合いです。

ランチは住宅地の中の一角にある「周」というイタリアンレストラン&カフェです。


サラダ
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カボチャのポタージュスープ
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ピッツァ。ズッキーニとトマト。
チーズのせいか、とても腹持ちが良かったです。
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パスタはジェノベーゼのなんとか。結構ピリ辛です。
シェアするので最初から半分にしてくださいました。
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と、コーヒーです。
テラスに降る雨を見ながらのひと時を過ごしました。

彼女はテニスやゴルフをやっているので、若いです。
運転もバリバリやっています。


場所を友人宅に移して、話すことはたくさんあるので話は尽きません。
思い出話、思い出せない話、家族の話、、、
お互い違う人生コースを歩みましたが、今も仲良しです。

彼女はゴルフを面白いわよ~と私に勧め、私は弦楽器(特にチェロ)面白いわよ~と勧め、たぶんどちらもしないでしょう。笑

又ランチ行きましょうと言って別れました。







by miko_rinn | 2019-06-08 20:26 | Comments(2)


ちわわと穏やかに日記~
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